Huile Essentielle d'Estragon


ESTRAGON

Artemisia dracunculus

FAMILLE [Astéracées]

PROVENANCE Provence

BOTANIQUE Plante vivace et buissonnante , aux tiges ramifiées et feuilles étroites , originaire des steppes de l’Asie Centrale . Difficile à cultiver , il ne supporte pas les sols humides en hiver . Récolte en juin et septembre .

PARTIE DISTILLEE (O.P.) Distillation des herbes en fleurs en « caisson » (30 à 50kg kg de HE pour 8 tonnes de plantes fraiches).

BIOCHIMIE Phenol Methyl Ether (Methyl chavicol 77%) , Monoterpeènes ( ≈20%) coumarines ( ≈0 à 3%)

PROPRIETES PHYSIQUES « tonique digestif »

  • Tonique digestif général : stomachique , apéritive ,carminative

  • Antispasmodique puissant, « anti hoquet »

  • Anti inflammatoire

  • Anti viral

  • Anti allergique

  • Anti fermentaire

  • Tonique mental

PRECAUTIONS

diluer car possible dermocaustique / interdite aux femmes enceintes et allaitantes , enfants – 3 ans, sujets allergiques ou asthmatiques , ou personnes dont l’activité professionnelle réclame de la vigilance

ANECDOTES Le nom de l’estragon provient de ses vertus : au Moyen Age , on voyait dans sa racine l’image d’un dragon , on le croyait efficace contre les morsures de serpent.

La plante est introduite en Europe par les Maures d’Andalousie , qui le voyait comme un ingrédient précieux facilitant la digestion.

Condiment utilisé dans de nombreuses préparations culinaires.

PARFUM Note de coeur , odeur aromatique , anisée, fraiche , épicée .

CHAKRA Plexus Solaire

Elément : Feu/ Air

PROPRIETES PSYCHO-EMOTIONNELLES "Digestion des émotions"

  • Agit sur le plexus solaire, élimine les tensions.

  • Permet de surmonter les chocs, ou situations traumatisantes. Ce que l'on a du mal à "avaler".

  • Apaise en cas de spasmes musculaires du ventre , lorsqu’on a l’impression d’avoir l’estomac noué.

  • Équilibre l’énergie psychique et aide à se libérer des pensées obsédantes qui peuvent perturber la digestion.

  • Fait disparaître les blocages psychologiques qui contractent les muscles .​

  • Aide à la détente physique et mentale.

  • Diminue l'activité cérébrale et facilite la digestion des émotions tout autant que la digestion des aliments.

  • En cas de surmenage et d'insomnie, de dépression et d'émotivité, pour avoir les idées claires et objectives.

  • Quand on n'arrive pas à dépasser nos soucis. Les idées se mettent en place et on peut de nouveau faire preuve de courage et poser des actes justes.

  • Permet de surmonter la confusion.

SYNERGIES:

+ Camomille et Lavande Vraie : calmer les douleurs , ouvrir l'espace intérieur,amener légèreté et fluidité.

QUELQUES ASTUCES :

- CUISINE :

  • ajouter en fin de cuisson des plats ou bien dans les cakes, tartes salées pour apporter un doux arôme anisé

  • Préparer une huile aromatique afin d'aromatiser les salades. (une dizaine de gouttes dans 100ml d'Huile d'Olive)